Фаршированного леща обвалять в муке, обжарить слегка на сковороде в кипящем растительном масле, поставить в духовку и запечь при средней т
Обработанную рыбу начинить смесью мелко нарезанного сала, толченого чеснока, мелко нарезанной зелени петрушки и укропа.
Леща очистить от чешуи и внутренностей. На спинке леща сделать поперечные надрезы, посолить.
Приготовление
1 лещ (1,5 кг), 100 г соленого сала, 1 головка чеснока, зелень петрушки и укропа, мука и растительное масло.
Фаршированный лещ
Рецепты Кулинарии
Фаршированный лещ - Кулинарные рецепты / Домашний ресторан
Комментариев нет:
Отправить комментарий